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Culinary Banquets Pantry - FT - $1,500 Hiring Incentive

応募後で応募 Job ID 876237BR 勤務地-都市 アナハイム, カリフォルニア州, アメリカ合衆国 勤務地-国 Disneyland Resort 掲載日 Oct. 17, 2021

仕事内容:

Food & Beverage Culinary Banquets Pantry Culinary work in an exciting, fast paced environment at our impressive Resort Hotels. Banquets Pantry are responsible for preparing / cooking menu items to be sliced, fried, broiled, grilled, or steamed expected in a banquet location. They are also responsible for preparing cold food and appetizers in a garde manger environment.

The starting pay for Culinary Banquets Pantry is $17.20/ Hour

$1,500 New Hire Bonus Incentive Banquets Pantry New Hire Bonus

$1,500 Hiring Bonus (First payment after 90 days = $375 and Second payment after 150 days = $1,125)

To be eligible for the sign-on bonus, cast members must be in the position continuously for at least 90 days after hire and be employed by The Walt Disney Company at time of payment. A cast member is hired after the successful completion of Disney Traditions or one full day of employment. To be eligible for an incentive bonus after 150 days, cast members must remain employed in the position continuously for at least 150 days and be employed by The Walt Disney Company at the time of payment. Payments will be made approximately two weeks after the 90 and 150-day milestones, respectively. Bonus payments are subject to applicable taxes and other legal withholding. Disputes concerning eligibility to a bonus payment shall be resolved by Disneyland Recruitment in its sole and absolute discretion. The incentives offered herein are subject to change at any time, with or without notice. Cast Members hired prior to October 17, 2021 or after January 1, 2022 will not be eligible for an incentive award

職責/担当・主要業務:

  • Prepares, measures, mixes, (follows recipes) and/or cooks basic appetizers (hot/cold), garnishes, salads, entrees, sandwich fillings and other food items temperature of ovens, broilers, grills, roasters and steam kettles
  • May wash, slice and peel vegetables and fruit. May carve and slice meat and cheese. Produces garde manger work for banquets and restaurants May assist Pastry/ Chef Head Baker with cake decorating.
  • Portions and arranges food on serving dishes and is responsible for portion control and plate presentation. May prepare sandwiches to individual order or on a production line basis.
  • May cook, mix and/or season ingredients to make dressings, batters, fillings and spreads. May bake, broil, cook, fry or steam food items as required to complete assigned production. Responsible for ensuring food is cooked to proper standards.
  • Cleans kitchen equipment and practices all HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) procedures


    必須要件:

    • You must be at least 18 years of age to be considered for this role.
    • Proven ability to read and understand recipes
    • Strong organizational skills with the ability to multi task and work in a fast paced team environment
    • Demonstrates excellent Guest service skills and an ability to give appropriate service recovery
    • Demonstrates passion and enthusiasm for working in the kitchen.
    • Proven knowledge of culinary techniques and terminology
    • Must have proficient knife skills
    • Must be available to work mornings, afternoons, and evenings.

    望ましい経験/スキル:

    • Minimum 2 years of experience in the culinary field with a focus on high volume production
    • Strong communication, proven leadership and interpersonal skills
    • Culinary Education Degree or equivalent
    • Bilingual preferred

    その他:

    SCHEDULE AVAILABILTY
    Our Theme Parks and Resort Hotels operate 24 hours a day, 365 days a year and some shifts may start as early as 5:00am while some may end as late as 3:00am, 4:00am or 5:00am. Please note that the principles of seniority are used to schedule all roles.

    SUBMITTING YOUR APPLICATION
    After clicking “Apply for this job” below, the employment application will open in a new window. Please complete ALL pages of the application by clicking “Next” on each page, then “Submit” on the final page.

    IMPORTANT:
    You may only apply once in a six month period. If you have applied within the last six months, please log in to your account to view your current application status.

    KEYWORD: DLR Casting, dlrcasting DLRCulinary

    Disneyland Resort について:

    Walt Disneyが1955年7月17日にDisneylandを開業した時、彼はここが世界中の喜びとインスピレーションの泉となるようにと願いました。それ以来、Disneyland Resortは8億人をこえるゲストを迎え、有名な2つのDisneyテーマパークと3つのホテル、Downtown Disney Districtと呼ばれるショッピング、ダイニング、エンターテイメントエリアを備えた、約500エーカーを超える広さの、多岐にわたる世界クラスのファミリー・リゾートとなるまでに成長しました。Disneyland Resortは、創造力と技術、イノベーションを組み合わせて、ストーリーテリングを新たなレベルへと引き上げ、キャストは日々来場する何千人ものゲストの生活にDisneyのマジックを届ける役割を担っています。

    The Walt Disney Company について:

    The Walt Disney Companyおよびその子会社・関連会社は、メディア・ネットワーク、パーク&リゾート、スタジオ・エンターテイメント、コンシューマ・プロダクツ、インタラクティブ・メディア事業を扱う、多角化したファミリー向けエンターテイメントとメディアのグローバルカンパニーです。1920年代に小さなアニメーション・スタジオとしてスタートしたディズニーは、今日のエンターテイメント業界において世界中の人々に愛される存在となりました。今後もお客様一人ひとりに最上のストーリーと体験を提供できるような作品作りを継承し、40カ国以上で従業員とキャストメンバーが一丸となり、ディズニーエンターテイメント体験を創出していきます。

    これは Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc., のポジションであり、 Disneyland Resortという事業区分に含まれます。

    Walt Disney Parks and Resorts U.S., Inc. は雇用において均等な機会を提供しています。人種、肌の色、宗教、性別、国籍、性的指向、性自認、障害、又は保護を受けている退役軍人であるという立場に関わらず、応募者を選考します。Disneyは、企業が成長し、革新を生み、最高のストーリーを創出し、急速に変化する世界に対応できるよう、あらゆる人のアイデアや決定を尊重する企業文化を育みます。

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