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The Walt Disney Company: Be Part of the Story

Be Part of the Story

Guest Service Manager, Food & Beverage

応募後で応募 求人コード 763938BR 勤務地-都市 上海, 上海, 中国 勤務地-国 Shanghai Disney Resort 掲載日 Jul. 27, 2020

仕事内容:

Guest Service Manager has the ability to work a flexible schedule with variable shifts and days off, support Restaurant Manager / Area Managers to manage an effective schedule by working actively with scheduler and workload management team to maximize CM's productivity.

This role is responsible for daily operational activities, handle guest and cast issues in a minimum amount of time with satisfaction to all involved. Supporting the Restaurant Manager to lead a team delivers perfect execution on service standard and magical experience for our guest.

This role is also providing a rewarding and supportive work environment for CM, in order to ensure that all safety and sanitation levels are upheld in accordance with all local government regulations.

職責/担当・主要業務:

  • Supervise subordinates to carry out their jobs.
  • Communicate with fellow CM, Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials, up selling products
  • Hold responsibility of Profit and Lost, cost control and limit expense.
  • Train and develop team to deliver Disney difference experience for the guests.
  • Liaison between other LOBs and work closely with Park and Resort operations.
  • Oversee the Implementation of standards as detailed in the Operation Guide
  • Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile
  • Supervise the maintenance of service equipment to maintain a good show quality
  • Ensure the fellow CM and guest has a safe and well controlled dinning environment

必須要件:

  • At least 3 years’ experience in high-end or fine dining restaurant, or relevant theme park business with similar position
  • Know and follow the basis hygiene & sanitations regulations, inventory control, and business flow and guest control relation.
  • Have a sound food and beverage knowledge.
  • Supervising and training of existing and new cast members.
  • Willing to learn and adapt well to new challenges.
  • Positive working attitude, could work under high pressure.
  • Proper and tactful in handling guests and their concerns.
  • Fluent in Mandarin and English

その他:

postingchannel:wechat
Keyword: SHDRprofessional


Shanghai Disney Resort について:

中国本土で初のDisneyリゾートとなるShanghai Disney Resortは、お友達やファミリーがそろってファンタジーやイマジネーション、創造力、そしてアドベンチャーの全く新しい世界に足を踏み入れることができる場所です。このリゾートはShanghai Disneylanテーマパークの本拠地であり、2つのテーマホテル、Disneytown、ショッピング、ダイニング、ブロードウェイ・スタイルのシアター『ウィッシング・スター・パーク』のあるエンターテイメント・エリアやその他の野外レクリエーション・エリアなどを備えています。Shanghai Disney Resortのキャストは、ゲストに世界クラスのサービスを提供します。リゾートでは、真の文化体験や中国の人々向けに特別に設定されたテーマと共に、クラシックなDisneyストーリーとキャラクターに出会えます。Shanghai Disney Resortでは、あらゆる人がスリリングなアドベンチャーやリラックスできる緑豊かな庭、インタラクティブな体験を楽しめます。

The Walt Disney Company について:

The Walt Disney Companyおよびその子会社・関連会社は、メディア・ネットワーク、パーク&リゾート、スタジオ・エンターテイメント、コンシューマ・プロダクツ、インタラクティブ・メディア事業を扱う、多角化したファミリー向けエンターテイメントとメディアのグローバルカンパニーです。1920年代に小さなアニメーション・スタジオとしてスタートしたディズニーは、今日のエンターテイメント業界において世界中の人々に愛される存在となりました。今後もお客様一人ひとりに最上のストーリーと体験を提供できるような作品作りを継承し、40カ国以上で従業員とキャストメンバーが一丸となり、ディズニーエンターテイメント体験を創出していきます。

これは Shanghai International Theme Park Company Limited, のポジションであり、 Shanghai Disney Resortという事業区分に含まれます。

具体的なメリットは、それぞれの役割において異なり、当社方針に従って調整される可能性があります。上海ディズニーリゾートは、求職申し込みの際に手数料を請求しない他、いかなる個人または企業による手数料の請求も許可していません。最も関連性ある募集情報に関しては、必ず当社公式のルートまたはプラットフォームを確認してください。

当社は、全ての社員および雇用候補者に対し、人種、宗教、肌の色、性別、家格、性的指向、出身国、年齢、配偶者の有無、保護対象の退役軍人、知的または身体的障害、妊娠、国籍/民族性、出稼ぎ労働者としての在留資格、伝染病病原体キャリアとしてのステータス、またはその他の分類に該当する人々であるかに関わらず、法律によって認められている限りの機会均等を提供する方針を採用しています。本方針における「雇用機会均等」は、募集と雇用、昇進、降格、異動、一時解雇、解雇、報酬率またはその他の報酬形態、教育、そしてトレーニングに適用されますが、これらに限定されません。

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