Assistant Restaurant Manager (Park Service - Western Cuisine)
応募 後で応募 Job ID 10083402 勤務地－都市 ランタオ島, 香港 勤務地－国 Hong Kong Disneyland Resort 掲載日 2024/05/03仕事内容:
Responsibilities:
- Lead the Team to consistently deliver consistent high-quality products and services to the guests
- Ensure that all safety and sanitation levels are upheld in accordance with all local regulations
- Manage an effective schedule by working actively with workforce management team to maximize productivity
- Enforce Hong Kong Disneyland mission statement while create a supportive working environment to the F&B team towards the business priorities
- Support Operations Manager to run the business perform well, achieve KPI and good result of Profit and Loss.
Requirements:
- Minimum 5 years of relevant supervisory experience in restaurant, with at least 1 year in similar capacity. Capability to manage 170 seating capacity a la carte restaurant is preferable
- High alertness and responsive to daily operation changes in a fast-paced environment
- Willing to work indoor and outdoor
- Proven managerial abilities in people management, strategic planning, decision making and problem solving
- Experience with basis hygiene & sanitations regulations, inventory control, business flow and guest control relation. Qualification of Hygiene Manager is preferred
- Strong sense in business acumen and food & beverage market trends
- High standards of professional manner with exceptional communication, presentation and training skills
HKProfessional
#LI-NL1
Hong Kong Disneyland Resort について:
香港ディズニーランド・リゾート(Hong Kong Disneyland Resort)は、年代やバックグラウンドを問わずすべてのゲストに唯一無二の忘れられないディスニー体験をお届けします。お気に入りのディズニー(Disney)の物語やキャラクターであふれる香港ディズニーランド・リゾート(Hong Kong Disneyland Resort)。数々の栄誉を誇るユニークなアトラクションやエンターテイメントを集めた８つのテーマランドをすみずみまで探索しましょう。アドベンチャーを締めくくりは、リゾートのラグジュアリーなディズニー(Disney)ホテルでどうぞ。この魔法は、リゾートの中だけに留まりません。香港ディズニーランド・リゾート(Hong Kong Disneyland Resort)は、社会の幸福に深関心を寄せる地域コミュニティの献身的なメンバーとして、困窮している家族を支援し、子供たちと家族の創造性を高め、環境保護を奨励し、より健康的な生活を促すコミュニティサービスプログラムを通じて、魔法の輪を広げています。
The Walt Disney Company について:
The Walt Disney Companyは、その子会社・関連会社とともに、多様性あふれる国際企業として、Disney Entertainment、ESPN、Disney Experiencesの3事業を柱に、ファミリー向けエンターテインメントとメディアの世界をけん引しています。1920年代に小さなアニメ・スタジオとしてスタートしたDisneyは、今日のエンターテインメント業界において卓越した存在となりました。ディズニーは今後も、子供から大人まで、ご家族のだれもが楽しめる一流の物語や体験を生み出し続けます。Disneyのストーリーやキャラクター、体験は、世界中のあらゆる場所の消費者やお客様に届けられています。当社は40カ国以上で、従業員とキャストメンバーが一丸となり、世界的にも地域的にも歓迎されるエンターテインメント体験を創出しています。
このポジションは HK International Theme Parks Limited という事業部門の一つである Hong Kong Disneyland Resortでのお仕事です。