Culinary Summer Internship (Cook 4) - Part Time, $28.48/hour
応募 後で応募 Job ID 1179632BR 勤務地-都市 カポレイ, ハワイ州, アメリカ合衆国 勤務地-国 Aulani, A Disney Resort & Spa 掲載日 2024/04/18仕事内容:
職責/担当・主要業務:
- Prepares, seasons and cooks to order menu items for all meals throughout the day, including Breakfast, Lunch and Dinner meal periods
- Portions and arranges food on serving dishes and is responsible for portion control and plate presentation
- May cook, mix, and/or season ingredients to make dressings, sauces, gravies, batters, fillings and spreads
- May wash, peel, slice, scoop, dice and julienne vegetables and fruits
- Prepares, measures, mixes (following recipes) and/or cooks and garnishes basic appetizers (hot or cold), salads, pastas, sandwich fillings, Waffles and other food items
- Some knowledge of cooking equipment such as grill, gas range, electric range, broiler, deep fat fryer, serving table, waffle iron, griddle, skillets and other standard kitchen equipment
- Ability to prepare products according to recipe guidelines
- Knowledge and understanding of kitchen safety and sanitation including temperature requirements
- Has good judgment of food quality and production, understands the impact of spoilage
- Ability to assist Chef in preparing items for Guests with special dietary needs
- Cleans kitchen equipment and practices HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Procedures
必須要件:
- Currently enrolled or graduated within six months of application submission, in an accredited college/university
- Ability to multi task and work in a very fast paced team environment
- Demonstrates a desire to work in a guest service and team environment
- Demonstrates passion and enthusiasm for working in the kitchen
- Strong listening skills and ability to follow direction
- Must be flexible and able to work a variety of shifts, including days, nights, weekends, holidays and special events
望ましい経験/スキル:
- Recommendation from school
- Food Safety Certification or equivalent
- Knowledge of Hawaiian/Japanese language preferred
その他:
SCHEDULE AVAILABILTYOur Theme Parks and Resort Hotels operate 24 hours a day, 365 days a year.
Keyword: AULANI CASTING, AULANICASTING
The pay rate for this role in Hawaii is $28.48 per hour. Select benefits may be provided as part of the compensation package, such as medical, financial, and/or other benefits, dependent on the level and position offered. To learn more about our benefits visit: https://jobs.disneycareers.com/benefits.
Aulani, A Disney Resort & Spa について:
ハワイ諸島の自然の美しさと精神にディズニーの魔法というエッセンスを加えたアウラニ・ディズニー・リゾート&スパ。このリゾートでは、ハワイの文化と物語が称えられ、息づいています。オアフ島のオーシャンフロントに位置し、21エーカーの敷地に広がるこのリゾートは、青い空と美しい景色を背景に、ご家族がハワイの文化や歴史、伝統を感じることができるよう、特別に設計されました。キャストメンバーは、ディズニーの名高いサービスと魅力的なエンターテイメントを提供すると同時に、このようなハワイのストーリーを実現するために不可欠な存在です。
The Walt Disney Company について:
The Walt Disney Companyは、その子会社・関連会社とともに、多様性あふれる国際企業として、Disney Entertainment、ESPN、Disney Experiencesの3事業を柱に、ファミリー向けエンターテインメントとメディアの世界をけん引しています。1920年代に小さなアニメ・スタジオとしてスタートしたDisneyは、今日のエンターテインメント業界において卓越した存在となりました。ディズニーは今後も、子供から大人まで、ご家族のだれもが楽しめる一流の物語や体験を生み出し続けます。Disneyのストーリーやキャラクター、体験は、世界中のあらゆる場所の消費者やお客様に届けられています。当社は40カ国以上で、従業員とキャストメンバーが一丸となり、世界的にも地域的にも歓迎されるエンターテインメント体験を創出しています。
このポジションは Disney Vacation Club Hawaii Management Company, LLC という事業部門の一つである Aulani, A Disney Resort & Spaでのお仕事です。
Disney Vacation Club Hawaii Management Company, LLC は、機会均等雇用主です。人種、肌の色、宗教、性別、年齢、国籍、性的指向、性自認、障害、保護を受けている退役軍人であるという立場、又はその他の連邦、州、若しくは現地の法により禁じられている事由に関わらず、応募者を選考します。Disneyは、企業が成長し、革新を生み、最高のストーリーを創出し、急速に変化する世界に対応できるよう、あらゆる人のアイデアや決定を尊重する企業文化を育みます。