Chef(fe) de Projets Construction – Périmètre Restauration F/H/NB - CDD

Au sein de l’équipe Construction Food dans le département Design&Delivery, vous aurez la charge de la coordination et de la gestion des projets de réhabilitation de l'ensemble des restaurants/ points de restauration de notre destination, en tant que représentant(e) de la Maîtrise d’ouvrage et ce, en veillant au respect de la législation, de nos standards et de nos Cinq clés : Sécurité, Courtoisie, Spectacle, Efficacité et Inclusion.

Vos Missions

Vous reportez à la Manager Construction et vous travaillez en étroite collaboration avec les Experts Techniques et Coordinateurs de Travaux au sein de notre direction ainsi qu’avec les équipes impliquées dans les projets.

Vous travaillerez essentiellement sur des projets en phase Etude.

• Piloter les différentes étapes des projets dans le respect de la réglementation, des normes en vigueur et de la sécurité des biens et des personnes,

• Assurer, dans le cadre de projets multiples, la liaison avec d'autres chef(fe)s de projets et la gestion des interfaces,

• Organiser et animer les réunions de pilotage multi-techniques des prestataires et assurer le lien avec les services internes,

• Définir les objectifs et participer au challenge du montage du cahier des charges de chaque projet ainsi que les actions à mener,

• Déterminer la structure organisationnelle du projet et sélectionner les acteurs internes et/ou externes en collaboration avec les services supports,

• Mener les consultations de prestataires et appels d’offres en étroite collaboration avec les Achats,

• Mesurer l'avancement de vos projets et l'engagement des coûts,

• Assurer la bonne gestion de chaque étape des projets que vous suivez (réalisation et contrôle de cash-flow, passation de commande, suivi des délai, présence sur les chantiers, revue avec Project Control),

• Préparer et concevoir les supports d'organisation (planning prévisionnel, devis, support pour CSSCT etc…), 

• Gérer les risques projets (identification, maîtrise, solution, etc.),

• Identifier les écarts et définir les actions correctives ainsi qu'un plan de progrès pour les projets concernés,

• Faciliter et développer les relations de partenariat avec vos homologues internes et externes,

Vos atouts pour réussir ?

Idéalement issu(e) d’une formation de type BAC+5/6 en Ecole d’Ingénieur ou d’architecture, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum en gestion de projet, sur un poste similaire, dans un environnement exigeant et matriciel où la sécurité est un enjeu majeur.

Une connaissance des projets de cuisine collective serait un plus.

Communicant(e) aguerri(e), vous capitalisez sur vos qualités relationnelles et rédactionnelles ainsi que sur votre sens de l’écoute pour faire avancer les projets qui vous sont confiés en toute confidentialité et avec intégrité.

Vous avez le sens de l’anticipation, la planification n’a pas de secret pour vous, vous maîtrisez les outils bureautiques (Microsoft 365) ainsi que Microsoft Project ou Gantt, vous êtes capable d’échanger en anglais à l’écrit comme à l’oral (Niveau B2 idéalement) alors ce poste est fait pour vous !

Informations pratiques :

• Ce poste est un contrat en CDD jusqu’au 29 Septembre 2027 au statut Cadre.

• Ce poste est basé à Marne-La-Vallée.